这个火蛇秀的原理，你知道吗?_科学小屋

这个火蛇秀的原理，你知道吗?

2022-09-28 08:34:41  浏览：301  作者：陈老师

一、实验材料

食用糖，小苏打，沙子，打火机液，点火器

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二、实验步骤

1. 将准备的10克小苏打混合进40克的食用糖并搅拌均匀。

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2. 在沙子上挤上打火机液，直到沙子表面都裹有打火机液。要严格按照试验视频上的步骤来哦。

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3. 将之前拌匀的食用糖与小苏打的混合体倒进沙子上，用点火器点燃。（大家做实验的时候一定要注意安全，点火最好由爸妈进行，小朋友在旁边仔细观察，注意自身安全哦~）

慢慢等待，观察，你会看到会出现巨大无限增长的火蛇！！小朋友们与没有被惊呆呢。

 

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三、实验原理

这是一个关于小苏打作用的问题，和日常小苏打的应用常识有关。

其实呢，我们看到的火蛇的主要成分是碳，糖是一种碳水化合物，燃烧产物主要是水，汽，碳，和二氧化碳，而小苏打在受热的时候也能够分解出大量的二氧化碳，让糖燃烧之后的碳互化成为多孔蓬松的黑碳柱，在生活中，蒸馒头的时候喜欢放一些小苏打，就是因为小苏打在加热的过程当中生成了二氧化碳是面变成了多孔蓬松的固体结构，可以增加食物蓬松粘软的口感，今天的小化学实验是我们看到了小苏打在加热的过程中可以让其他食物变得多孔蓬松的过程。


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