鲤鱼

一、生活习性

鲤鱼为淡水中下层鱼类，杂食。对生存环境适应性很强，栖息于水体底层，性情温和，生命力旺盛，既耐寒耐缺氧，又较耐盐碱，在小于7克/升的咸水中生长良好，最适宜含盐量为1～4克/升。最适宜的水温在20～32℃之间，最适宜繁殖的水温22～28℃。

二、分布范围

非洲， 亚洲  欧洲，北美洲 大洋洲这五个洲大部分国家都有鲤鱼的身影。

三、主要价值

1.经济，鲤在黄河流域渔业中为一重要经济食用鱼，所以鲤在黄河流域的天然水体或池塘养殖业中都具有重要意义。

2.观赏，鲤因为自身绚丽的色彩，有很高的观赏价值。

3.食用，鲤鱼味道鲜美，营养丰富，是内陆地区鱼席上的当家菜。“糖醋鲤鱼”作为鲁菜最有名的代表菜名扬天下。

四、物种文化

中国传统文化认为，龙是最高贵的，而鲤只要越过龙门就能化身为龙。鲤代表着顽强的生命力、旺盛的生殖力，还代表着家族的富裕和兴旺。另外，鲤与“礼、利”谐音，因此中国自东周时代起2000多年，形成了很多与鲤有关的文化习俗，比如年画上儿童骑着鲤，过年的年夜饭一定要有鱼。大部分地区年夜饭上的鱼都是鲤，很多地区长期保留过年把鲤作为礼物送人的习俗，有些地方有特定时节吃鲤的风俗。

鲤常常出现在中国古代诗词歌赋中。《诗经》中曰：“岂食其鱼，必河之鲤。”“饮御诸友，庖鳖脍鲤。”唐诗中的鲤文化相当丰富，以鲤为题的诗歌很多。李白有诗曰：“黄河三尺鲤，本在孟津居。点额不成龙，归来伴凡鱼。”

锦鲤作为鲤的一个品种，同样承载着鲤文化习俗，承载着人们的美好愿望。由于锦鲤是观赏鱼，可以长期养殖、与人相伴，在表达人们的美好愿望方面，更有其独到的优点，因而形成了一些新的习俗。