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不同材料的餐具

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玻璃餐具


  玻璃餐具清洁卫生,一般不含有毒物质。 但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,会生成对人体健康有害的物质,要经常用碱性洗涤剂洗除。

  玻璃的材料本身来源于天然,制作过程经过高温处理后有害物质都已经挥发掉,安全性比较高。玻璃餐具经过表面加工处理后,清洁卫生,不会含有毒物质。而且玻璃能够耐高温,导热性也比较好,适合用于微波炉。

  但玻璃容易受到水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对人体有害。如果使用不当,一冷一热的刺激下玻璃容易炸裂;另外还跟陶瓷一样容易摔碎,需要小心使用。

 

 


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