这里还有一个你能在冬天完成的实验。取两块尺寸相同的布料,其中一块是黑的,另一块是白的,把它们放在户外阳光下的雪地上。一两个小时以后,你会发现,黑色的布已经浸湿了一半,而白色的布还是老样子。被黑布盖住的雪化得更快,因为这种颜色的布料会吸收照在它上面的大部分阳光,而白布会反射大部分阳光,因此它升温的速度要慢得多。
这个极具启发性的实验是由本杰明·富兰克林首次演示的,这位曾在各领域做出多项贡献的科学家因发明了避雷针而获得了不朽的声名。
我从裁缝的样板上取了几小块颜色各异的方形细平布,有黑色、深蓝色、浅蓝色、绿色、紫色、红色、黄色、白色和其他颜色,深浅不一。我找了个阳光明媚的晴朗上午,把这些布全都铺在雪地上。几小时后,在阳光下升温最多的黑布已经深深陷进了雪里,几乎没法被太阳直接照到了;深蓝色布块下陷的深度和黑布差不多,浅蓝色布陷得没那么厉害,其他颜色的布料下陷的程度更轻,因为它们的颜色更浅;白布仍好端端地停留在雪地上,一点也没下陷。
阳光灿烂、天气炎热的时节,你最好穿白色的衣服而不是黑色,因为黑衣服在户外会吸收更多阳光,身体也会因此获得更多热量,与此同时我们还在运动,这又会产生更多热量,从而增加热病的风险……夏天的男帽和女帽都应该做成白色,这样才能反射阳光的热量,否则很多人会热得头疼,有人甚至会因此出现危及生命的中风,法国人称之为“灼伤”……颜色变深的果皮会在白天吸收大量来自太阳的热量,好让果实在夜晚也继续保留几分温暖,从而保护果实免遭霜冻的伤害,或者促进果实进一步成熟——只要多加留心,你总会时不时想出各种各样的细节,有的更重要,有的无足轻重。
1903年,在德国人乘坐“高斯号”前往南极探险的旅程中,这些知识发挥了很多作用。当时他们的船被冰困住了,在那样的环境下,所有常规方法——无论是炸药还是冰锯——都无能为力。然后有人提议利用阳光。他们用黑灰和煤炭铺了一条长2千米、宽十几米的长路,从船头一直通往最近的冰缝。由于当时正值南极的夏天,白天很长,阳光强烈,所以太阳最终完成了炸药和锯子未竟的任务。融化的冰顺着这条路裂开了,船重获自由。