“吃软不吃硬”的非牛顿流体

“吃软不吃硬”的非牛顿流体

一、实验目的

主要观察和感受非牛顿流体的“与众不同”

二、实验材料

淀粉适量水少许、塑料或不锈钢容器、玻璃球。

三、实验步骤

1、取适量淀粉，倒入容器内，逐渐加水混合成粘稠状。

2、淀粉和水混合后上面没有单独的水层，用手用力无法插入其中即为配比成功“非牛顿流体”（文末有较详细的配比说明）。

3、直接将玻璃球轻放到其中，玻璃球直接缓慢沉底。而让玻璃球从高处自由下落，可以发现刚落下来的玻璃珠并没有直接进入，而是先弹跳到了旁边再沉入其中。

4、向它缓慢伸进拳头，就像进入稀稀的面粉泥中，但是快速的用拳头锤击，却发现根本无法击入其中。 

5、抓一把里面的“泥巴”，用手攥握，就像握着一把泥土块，可松开手后，却又变成了“熔化的冰淇淋”。

6、当然，还有很多好玩的形式等着你去发现哦！

这个“非牛顿”流体到底是怎么做的呢？非常简单，看下图：

注意最后完成的状态：淀粉和水混合后上面没有明显的单独的水层，用手用力无法插入其中即为配比成