食物链

食物链

食物链(Food chain)亦称“营养链”。生态系统中各种生物为维持其本身的生命活动，必须以其他生物为食物的这种由生物联结起来的链锁关系。这种摄食关系，实际上是太阳能从一种生物转到另一种生物的关系，也即物质能量通过食物链的方式流动和转换。一个食物链一般包括3—5个环节：一个植物， 一个以植物为食料的动物和一个或更多的肉食动物。食物链中不同环节的生物其数量相对恒定，以保持自然平衡。

生态系统中贮存于有机物中的化学能在生态系统中层层传导，通俗地讲，是各种生物通过一系列吃与被吃的关系，把这种生物与那种生物紧密地联系起来，这种生物之间以食物营养关系彼此联系起来的序列，在生态学上被称为食物链。

比如青草→野兔→狐狸→狼 禾谷类植物→昆虫→食虫鸟→鹰

按照生物与生物之间的关系可将食物链分为捕食食物链、腐食食物链（碎食食物链）、和寄生食物链。食草动物称为第一级消费者，它们吞食植物而得到自己需要的食物和能量，这一类动物如一些昆虫、鼠类、野猪一直到象。食草动物又可被食肉动物所捕食，这些食肉动物称为第二级消费者，如瓢虫以蚜虫为食，黄鼠狼吃鼠类等，这样，瓢虫和黄鼠狼等又可称为第一级食肉者。又有一些捕食小型食肉动物的大型食肉动物如狐狸、狼、蛇等，称为第三级消费者或第二级食肉者。又有以第二级食肉动物为食物的如狮、虎、豹、鹰、鹫等猛兽猛禽，就是第四级消费者或第三级食肉者。

1.生物富集。如果一种有毒物质被食物链的低级部分吸收，如被草吸收，虽然浓度很低，不影响草的生长，但兔子吃草后有毒物质很难排泄，当它经常吃草，有毒物质会逐渐在它体内积累，鹰吃大量的兔子，不易分解也难以排出的有毒物质会在鹰体内进一步积累。因此食物链有累积和放大的效应，称为生物富集。

美国国鸟白头鹰之所以面临灭绝，并不是被人捕杀，而是因为有害化学物质DDT逐步在其体内积累，导致生下的蛋皆是软壳，无法孵化。一个物种灭绝，就会破坏生态系统的平衡，导致其物种数量的变化，因此食物链对环境有非常重要的影响。并且，如果食物链有一环缺失，会导致生态系统失衡。

2.能量单向流动，逐级递减。食物链是一种食物路径，食物链以生物种群为单位，联系着群落中的不同物种。食物链中的能量和营养素在不同生物间传递着，能量在食物链的传递表现为单向传导、逐级递减的特点。一条食物链一般包括3~5个环节。（由于食物链传递效率为10%~20%，因而无法无限延伸，存在极限）。食物链很少包括六个以上的物种， 因为传递的能量每经过一阶段或食性层次就会减少一点，所谓“一山容不了二虎”便是这个道理。

3.捕食食物链的起点都是生产者，终点是不被其他动物所食的的动物，即最高营养级，中间不能有间断，不出现非生物物质和能量及分解者，即只有生产者和消费者。

4.单方向。食物链中的捕食关系是长期自然选择形成的、不会倒转，因此箭头一定是由上一营养级指向下一营养级。