水的功能

水不仅是人体组成的基本成分，也是保持外形、构成各种体液的必要物质，而且水具有溶解能力强、粘度小、比热容高等理化性质，在机体内有着特殊的作用。

1. 溶解消化功能

在人体缺水的情况下，人们很容易出现消化不良等症状水是体内一切生理过程中生物化学变化必不可少的介质。水具有很强的溶解能力和电离能力，可使水溶性物质以溶解状态和电解质离子状态存在，甚至一些脂肪和蛋白质也能在适当的条件下溶解于水中，溶解或分散于水中的物质有利于体内化学反应的有效进行。  

2. 参与代谢功能    

人体长期缺水，代谢就会紊乱，还可能导致肥胖在各种新陈代谢中，人体内物质交换和化学反应都是在水中进行的。水不仅是体内生化反应的介质，而且水本身也参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应。水是各种化学物质在体内正常代谢的保证，如果人体长期缺水，代谢功能就会异常，会使代谢减缓，从而堆积过多的能量和脂肪，使人肥胖。  

3、载体运输功能    

好的水，就像一辆好的马车，把营养送到人体各个部位由于水的溶解性好，流动性强，又包含于体内各个组织器官，水充当了体内各种营养物质的载体。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中，水都起着极其重要的作用。比如，运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身；把尿酸、尿素等代谢废物运往肾脏，随尿液排出体外。   

4 、调节抑制功能    

夏天多喝水，降温又防暑    水的比热高，对机体有调节体温的作用。防止中暑最好的方法就是多喝水。这是因为人体摄入的三大产能营养素在谁的参与下，利用氧气进行氧化代谢，释放能量，再通过水的蒸发可散发大量能量，避免体温升高。当人体缺水时，多余的能量就难以及时散出，从而引发中暑。   

5、润滑滋润作用    

体内缺水，容易损伤关节组织，让皮肤干燥在缺水的情况下做运动是有风险的。因为组织器官间缺少了水的润滑，很容易造成磨损。因此，运动前一个小时最好要先喝充足的水。体内关节、韧带、肌肉、膜等处的运动，都由水作为润滑剂。水的黏度小，可使体内摩擦部位润滑，减少体内脏器的摩擦，防止损伤，并可使器官运动灵活，同时水还有滋润功能，使身体细胞经常处于湿润状态，保持肌肤丰满柔软。   

6、稀释和排毒功能    

想要体内毒素少，补水不可少    不爱喝水的人往往容易长痘痘，这是因为人体排毒必须有水的参与。没有足够的水，毒素就难以有效排出，淤积在体内，就容易引发痘痘。水不仅有很好的溶解能力，而且有重要的稀释功能，肾脏排泄肾脏排泄水的同时可将体内代谢废物一并排出，减少肠道等对毒素的吸收，防止有害物质在体内慢性蓄积而引发的中毒。因此，服药时应喝足够的水，以利于有效地消除药品带来的副作用。