洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
洋葱在中国分布广泛,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
一、实验材料
洋葱、载玻片、盖玻片、镊子、清水、碘酒、滴管、小烧杯(2个)、小刀、学生用的显微镜。
二、实验步骤
1、制作洋葱表皮细玻片标本
(1)在一个干净的玻璃载片中间滴一滴清水
(2)用镊子把取下的洋葱表皮放到栽玻片的水滴中央,注意标本要平展开,不能折叠。
(3)用盖玻片(或另一个玻璃载片)倾斜着盖到标本上面,放盖玻片时,先放一端,再慢慢放下另一端,注意不要有气泡。
(4)从标本的边缘滴一滴稀释的碘酒,并把玻片微微倾斜,再用吸水纸吸掉多余的水。
2、正确使用显微镜观察
(1)一只手握住镜臂,另一只手托着镜座,将显微镜向着光摆放在平坦的桌面上;
(2)转动转换器,将低倍物镜转到镜筒下;
(3)调节载物台下的反光镜,从目镜往下看,能看见一个亮的光圈;
(4)调节粗准焦螺旋将镜筒抬起,使低倍物镜离载物台大约2~3厘米。将想观察的标本放在载物台上,用压片夹夹住,要使标本恰好在载物台通光孔的中央;
(5)调节准焦螺旋,降低镜筒,使低倍物镜恰好在标本的上面;
(6)从目镜往下看,调整准焦螺旋,将镜筒慢慢地抬升到标本出现在视野里为止,调整光线使你能尽可能地看清标本;
(7)慢慢移动载玻片,观察标本的各个部分,注意移动的方向和从目镜里看到的方向正好相反。
三、实验结果
1、低倍镜
2、高倍镜
话说,以前我们生物老师给我们上课的时候,遇到用显微镜观察细胞,必须两只眼睛都睁开,一只看显微镜,一只用来画图,说实话,这项技能有点难,看着看着我就不自觉地闭上一只眼。好在现在科技发展,拍照功能的手机可以代替传统的画图,城市里的学生肯定可以带着手机来上科学课了,但是这里乡村小学,怕让学生带手机来,会被家长和校长反对。。。
这个经典洋葱内表皮细胞的观察,要让学生认识植物细胞的基本结构:细胞壁、细胞质和细胞核,还有液泡。
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