仙人掌在温暖地区植作围篱,浆果酸甜可食,茎为民间草药。其嫩茎还可做蔬菜食用。
仙人掌含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素和钙、磷、铁、维生素C、维生素B。
能帮助消除人体内多余的胆固醇,起到降低血糖、调节血脂、降血压之功效,还有清热解毒、排毒生肌、行气活血等保健作用。
它的纤维素含量高,能加速胆固醇降解,减少心脑血管病发病率,同时增加肠蠕动防止便秘,有助于减肥。
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